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Recettes de cuisine congolaise

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de cuisine congolaise et de cuisine ivoirienne partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Nouveautés : des recettes de cuisine congolaise et de cuisine ivoirienne qui changent !

Queue de bœuf à la sauce gombo
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La queue de boeuf est très consommée en Afrique. J’ai découvert la sauce gombo au Cameroun, puis au Gabon, principalement avec de la queue de boeuf. Découvrez la recette et ses secrets.

Un bac pour des glaçons originaux.

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